食堂一般建在学校或者公司、工厂群落附近，提供便餐服务，传统食堂一般都是预先准备好菜式，提供多个窗口供消费者排队结算，由于都是人流量密集的地方，一到饭店必然人满为患，并且结算速度比较慢，就导致了“排队半小时，吃饭五分钟”的现象，非常影响就餐体验。而随着RFID技术的发展，食堂也逐渐偏向智能化，智慧食堂的出现行程可能，那么智慧食堂会“智慧”在哪方面呢？
随着智能手机的发展普及，支付宝、微信等支付方式已经逐渐替代了传统的纸币支付了，扫码、NFC等支付方式方便快捷，避免了纸币找零的麻烦，显著提高效率。当然，在特殊场景如学校等，因为不允许带手机或者信号差的原因，手机支付难以实现，这时可以使用RFID原理实现的会员一卡通消费系统，充值到卡里面，在支付的时候只需刷一下卡就能完成支付，简单便利，非常方便。
管理在传统食堂中也是比较混乱复杂的事，主要原因还是结账速度慢，导致排队时间长，难以管理，形成一种比较乱的现象。而智慧食堂会采用智能化结算系统，在消费者选好菜品后会快速运算进行结算，精准的同时节省对人流进行管理的成本。
实现食堂主体功能的智能化后，还可以添加附加功能提升消费者的用餐体验，在会员一卡通消费系统中添加用餐习惯系统，连接消费者的用餐习惯，提供“与上次一样”等的快捷取餐渠道；还可以根据消费者挑选的菜品进行热量估算，为他们提供健康饮食想到等。
目前市面上出现的食堂已经逐渐智能化了，要知道的是，智慧食堂本身还是要依靠各项技术组合，只有科技进步了，这些硬件设施才能进步，随着科技发展，“智慧”将会与我们越来越近。
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